Standard:
GOURNAY /La poule de Gournay/
Původ: Normandie , Francie
Charakteristika: Staré krajové masné plemeno slepic selského typu, zušlechtěné v 19. století křížením s hudánkami. Vyniká dobrou zmasilostí a jemným masem. Barva kůže je bílá. Snáška je asi 130-160 vajec s bílou skořápkou, minimální hmotnost násadových vajec je 60g.
Hmotnost: kohout - minimálně 2,5kg
slepice – minimálně 2,0kg
Kroužek: kohout 18mm , slepice 16mm
Plemenný typ: Poměrně mohutná, silně zmasilá slepice lehkého typu zaoblených tvarů s protáhlým trupem a dobře přilehlým opeřením.
Plemenné znaky kohouta:
Hlava: střední, spíše malá, bez náznaku chocholky
VV: náznak chocholky nebo vousu
Zobák: střední , světle rohový nebo masový s tmavšími
skvrnami
Hřeben: jednoduchý, vzpřímený dostatečně velký,nesený
daleko dozadu, nepřiléhá k týlu
Obličej: červený
Ušnice: oválné, bílé , lehké začervenání je tolerováno
VV:zcela červené,namodralé nebo žluté ušnice
Laloky: střední , zaoblené
Oči: žlutooranžové
Trup: protáhlý a zakulacený
VV: krátký, štíhlý
Záda: dlouhá, dosti široká, mírně nazad skloněná
Prsa: dobře vyvinutá
Břicho: dobře vyvinuté
Krk: spíše dlouhý, budící dojem, že je ještě delší,čím více je peří
přilehlé , krční závěs je dobře přilehlý, nepříliš bohatý
Křídla: míně delší , těsně přilehlá
Ocas: uzavřený, dosti vysoko nesený s četnými srpy
VV: příliš vodorovný ocas
Nohy: postoj poněkud nižší
Holeně: krátké, zavalité, z větší části skryté v peří
Běháky: středně dlouhé, s čtyřmi prsty,bez známek opeření,
masové barvy s černým mramorováním
VV:opeřené běháky, zcela černé nebo šedé
Opeření: přilehlé , bez podušek , barevně jsou na černém podkladu
bílé skvrny (černo-bílý štěrk), u staršího kohouta je tolerován
jemný odstín žluté na krčním závěsu a srpech
VV: načechrané opeření
Plemenné znaky slepice: plemenné znaky slepice jsou totožné s kohoutem, hřeben je jemnější a může být klopený
Barevné rázy: č. K 216 – černé bíle skvrnité
/doporučuji kroužkování – kohout č.20 , slepice č.18/